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香酥鸡柳

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吃秋刀鱼的猫的厨房  吃秋刀鱼的猫

用料  

鸡胸肉 一块
鸡蛋 2个
面包糠 适量
淀粉 适量
盐 适量
白胡椒 适量

香酥鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉切粗条，洗净，放入干净的碗里，加入盐，白胡椒盐渍4小时以上。将鸡蛋打散，玉米淀粉和面包糠分别用干净无油的盘子装上。将腌好的鸡肉依次粘蛋液，淀粉，蛋液，面包糠，的顺序做好所有鸡肉。油锅加热，开中小火下入鸡肉，炸至金黄捞出即可。

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该菜谱发布于 2016-04-26 12:15:54
224 收藏
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香酥鸡柳的答疑

  • laojiu_c17d(下厨房)
    laojiu_c17d  2018-08-11  
    0 赞
    是干玉米面粉吗？
    作者回复 2018-08-14  
    玉米淀粉
  • _hv5z(下厨房)
    _hv5z  2017-03-03  
    0 赞
    用面包屑可以吗
    作者回复 2017-03-03  
    可以啊

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