黄金芝士条

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我是一个芝士迷,喜欢吃芝士做的各种食物。但这不代表我是一个对食物味道没有要求的吃货。自己做的这款芝士条,超级好吃。

用料  

高筋面粉 200g
90g
砂糖 40g
2g
奶粉 10g
鸡蛋液 30g
黄油 25g
酵母 4g
马苏里拉芝士 适量
沙拉酱 适量

黄金芝士条的做法  

  1. 将水、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、黃油、高筋面粉、酵母放入面面包机里,马苏里拉芝士和沙拉酱备用。

    黄金芝士条的做法 步骤1
  2. 选择面包机和面菜单,时间调30分钟

    黄金芝士条的做法 步骤2
  3. 面团揉圆,用玻璃碗盖住静置20分钟。

    黄金芝士条的做法 步骤3
  4. 平均分成5份。

    黄金芝士条的做法 步骤4
  5. 将面团擀压擀长,

    黄金芝士条的做法 步骤5
  6. 面团翻面底端压薄

    黄金芝士条的做法 步骤6
  7. 卷成长条

    黄金芝士条的做法 步骤7
  8. 再揉长。

    黄金芝士条的做法 步骤8
  9. 放入烤箱,选择烤箱的发酵菜单,时间45-50分钟

    黄金芝士条的做法 步骤9
  10. 在发酵好的面团表面刷蛋液,挤上沙拉酱,然后放上马苏里拉芝士碎

    黄金芝士条的做法 步骤10
  11. 放入烤箱,上管180度,下管165度,时间15-17分钟

    黄金芝士条的做法 步骤11
  12. 成品

    黄金芝士条的做法 步骤12

小贴士

我用的是东菱K33E烤箱,大家自己做的时候要根据自己家烤箱的实际情况来调节烤箱的温度和时间

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-22 17:15:16
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