蛋白椰蓉球

Name: 蛋白椰蓉球
Ingredients: 50g蛋白; 100g糖粉; 125g椰蓉; 10g黄油

6.1 综合评分

8 人做过这道菜

迷糊猫的白雪世界

看到大家做蛋白椰蓉球很好吃的样子，自己也做了一回。果然，味道一百分！

用料

蛋白	50g
糖粉	100g
椰蓉	125g
黄油	10g

蛋白椰蓉球的做法

先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。
2、将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器稍稍打发再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。
打发好蛋白后，加入椰蓉。
搅拌均匀
捏成小圆球状摆入烤盘
放入烤箱的底层，上管180度，下管150度，时间30-35分钟。
成品

小贴士

我用的东菱K33E烤箱，大家做的时候要根据自己家烤箱的情况来调节温度和时间

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

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蛋白椰蓉球相关分类

打蛋器烤箱蛋白椰蓉球蛋白紫薯椰蓉球蛋白糖霜杏仁蛋白

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-04 17:27:40

435 收藏

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