Cony&Brown夹心面包
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人做过这道菜
vivi尒凊噺
用料
Cony&Brown夹心面包的做法
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将高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、蛋液、水、酵母揉成团，后加入黄油继续揉面
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取一半面团加入可可粉继续揉（可根据实际情况加水），2个面团进行发酵50分钟
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将面团各分为2个大、1个小（做装饰用，白色小面团稍多些）然后醒15分钟
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取出大面团，包入馅料，收口朝下整形，然后将小面团做成耳朵、鼻子沾上蛋液黏在大面团上（耳朵真的会掉下来的…）进行2次发酵ˊ_>ˋ
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烤箱180度预热，20分钟即可（根据自己的烤箱温度调整）
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最后巧克力装饰下
小贴士
面粉的水不要全加进去哦，根据面粉湿度增加
我用的奶黄馅，也可以用其它的（豆沙、巧克力…^ ^）随意 随意
我用的奶黄馅，也可以用其它的（豆沙、巧克力…^ ^）随意 随意
