将鸭肉剁块,汆水。
干贝泡入温水。
火腿用温水洗净,切块备用。
将汆水后的鸭肉、火腿放入砂锅,加适量水和姜片、黄酒烧开。
转小火煲90分钟。
将鸭血,干贝放入砂锅中转大火烧开,然后小火继续煲30分钟。
最后加入适量盐,就可以美美的吃肉喝汤了。
上传你做的干贝火腿老鸭汤