切好葱花,朝天椒备用。热锅冷油,牛肉切丝,入锅翻炒。
放入盐,海鲜酱油,酱油,蒜末,葱,辣椒,辣椒面,炒出拌面酱。
中火煮面,水开后放一小碗凉水,过一阵水开了以后再倒入一次凉水。冲凉水,轻轻搓洗一次。(和煮饺子一样)碗里放白糖,米醋,黄瓜丝。
用做好的酱,拌面。美味的康氏拌面就完成了。
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