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韮菜炒辣椒

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谢阿姨007的厨房  谢阿姨007
在饭店吃过味道不错，春天的韮菜又香又嫩，自己回来学着做

用料  

韮菜 250g
辣椒 3～4个
蒜
盐
酱油
油

韮菜炒辣椒的做法  

  1. 韮菜洗净切段，辣椒冼净，拍几下把籽去掉，切成小片块，蒜未备用

    韮菜炒辣椒的做法 步骤1

  2. 起火热㶽冷油，油热后放蒜瓣炸香，然后放辣椒煎炒少许，待辣椒煎软了放少许盐

  3. 加入韮菜翻炒两到三分钟，加入盐调味，翻炒几下再加少许生抽，再翻炒几下出锅

    韮菜炒辣椒的做法 步骤3

小贴士

韮菜最好切5厘米宽就好，太小不好夹，太长不好看

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2016-04-06 19:33:01
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