材料准备好之后,将鸡翅膀两面各切一刀,然后用生抽、盐、料酒腌制30分钟左右。
然后锅中倒入少许橄榄油(大概30克左右)大火烧至6-7分钟后放入已经腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,然后放入生姜
然后放入可乐,等可乐沸腾时在放入生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、味精翻炒均匀
最后大火收汁,待汤汁浓稠时关火,一道味道鲜美,色泽艳丽可乐鸡翅就大功告成了。
上传你做的姑夫招牌菜(可乐鸡翅)