CHOCO丘可
小熊维尼排排包/挤挤包
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人做过这道菜
日常搬运。
这款面包是南瓜馅的，不是很甜。
如果你不喜欢南瓜馅，也可以把馅料换成别的，比如：豆沙、巧克力等...
（此方非原创，我是萌物的搬运工，嗡嗡嗡~）
这款面包是南瓜馅的，不是很甜。
如果你不喜欢南瓜馅，也可以把馅料换成别的，比如：豆沙、巧克力等...
（此方非原创，我是萌物的搬运工，嗡嗡嗡~）
用料
小熊维尼排排包/挤挤包的做法
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先做馅料，南瓜煮熟捣成泥，炒干（南瓜不能太湿）
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加入黄油和糖，炒至完全混合。盛起待凉。（不要太早加入黄油和糖，会烫坏的）
分成10等份备用。 -
混合所有面团材料（后油法）。
揉至扩展阶段即可。
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盖上保鲜膜，温暖处发酵至两倍大（1小时左右）
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松弛排气（可以擀开面团用拳头敲打面团）
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将面团分成11份搓圆。盖上保鲜膜醒15分钟。
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醒发好的9个面团（有气泡要掐掉）包入馅料收口朝下。
沾少量面粉放入烤盘。
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还有2个面团，1个叠在右下角。
还有一个搓出20个小圆和2个椭圆。
盖上保鲜膜，发酵40分钟。
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烤箱预热150度中下层17分钟，稍微上色后盖上锡纸防止颜色过深。
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面包冷却后，用融化的巧克力画上表情，涂上草莓酱，完成！
