肉松蛋黄青团

15 人做过这道菜
下厨房里看到的食谱,没用菠菜叶也没用艾草,偷懒用的绿茶粉调色,因为麻麻不能吃糖也没加糖,味道一样很好吃

用料  

糯米粉 100g
澄粉 30g
肉松 50g
咸鸭蛋黄 2个
绿茶粉 10g
110g
植物油 9g

肉松蛋黄青团的做法  

  1. 糯米粉、澄粉、绿茶粉 过筛 加水混匀

    肉松蛋黄青团的做法 步骤1
  2. 所有粉类拌好,加植物油,把油揉到面团里,就可以上锅蒸,先大火,水开后中小火蒸了20分钟,待面团放凉一些就可以包了

    肉松蛋黄青团的做法 步骤2
  3. 把咸鸭蛋捏碎拌入肉松里

    肉松蛋黄青团的做法 步骤3
  4. 稍凉一点的面团就可以包了,不用的面团用保鲜膜盖上,防止表面变干

    肉松蛋黄青团的做法 步骤4
  5. 成功

    肉松蛋黄青团的做法 步骤5
  6. 很好吃

    肉松蛋黄青团的做法 步骤6
  7. 成品

    肉松蛋黄青团的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-03-30 10:58:34
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