红烧鸡翅

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上海小孩吃红烧的长大的,这道菜下饭简单好做,而且重点是都爱!

用料  

鸡翅 16
生姜 5片
两勺
适量
冰糖 适量

红烧鸡翅的做法  

  1. 生姜切片,我大概用一点作用是去腥,会很香哦

    红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 洗干净鸡翅膀,背面上滑两刀,烧的时候好渗进去味道。

    红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 烧开水,锅中汆下,这样让肉质更紧实。

    红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 放油煸姜

    红烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 鸡翅下锅,放水,酱油,酒煮开,用中火炖,收汁,入味。

    红烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 看看颜色进去了,口味如果可以这时候加点糖收汁(也可以用蜂蜜,下回我试试),让汤黏黏的

    红烧鸡翅的做法 步骤6
  7. 出锅,装盘,漂亮,香香哒

    红烧鸡翅的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-03-29 22:05:50
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