芥兰用热水抄一下待用。蒜切碎,胡萝卜青椒切丁。
热锅放油,小火。先炒蒜,炒出香味后,捞出蒜。转中火,留着蒜油,放胡萝卜,青椒。待胡萝卜熟后放芥兰。
放入适量的味极鲜酱油、耗油、糖和少量清水,翻炒收汁。即可装盘,最后撒上炒好的蒜。
上传你做的耗油芥兰