新鲜小米椒长期保存方法

Name: 新鲜小米椒长期保存方法
Ingredients: 随意新鲜小米椒; 冰箱

9.3 综合评分

85 人做过这道菜

冇伱灬冇我

微信一好友问我.伱做菜总用小米椒.怎么保存？
啥....？
她说她一次买回来用不完放冰箱冷藏会烂.不放会干或烂..
然后我微信问了几个妇女同志..
都说要不用辣椒干.要不买一点点.特不方便..
我临时把我家的小米椒处理了一下.来发个菜谱告诉大家.

我经常在超市特价时候买一堆.然后回来这样处理.
放一年也不带坏.
用的时候和新鲜的没有一点区别！
而且不用再每次都洗辣椒了....

用料

新鲜小米椒	随意
冰箱

新鲜小米椒长期保存方法的做法

小米椒清洗干净..
边清洗时候边摘掉辣椒蒂..
用厨房纸擦干或晾干后用保鲜袋装好..丢冰箱冷冻..要用的时候直接取几个出来切碎用.不用化冻..超级方便！

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该菜谱发布于 2016-03-07 09:41:33

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新鲜小米椒长期保存方法的答疑

手机用户8829_rgz8 2016-10-21
19 赞

真的吗？

作者回复 2016-10-21

我用好几年了
年薪上亿 2016-10-21
13 赞

是放冰箱那格子，是保鲜。还是冷藏里

作者回复 2016-10-21

冷冻
意尽清欢 2018-05-20
7 赞

冷冻以后细胞壁遭到破坏，一旦解冻，既没辣味，又烂兮兮。还不如用干辣椒。厨房纸包了冷藏，放一两周没问题
青青落 2021-03-31
6 赞

这个方法很好用，我一直都这么弄的，我图省事儿都是切好后扔冷冻室的。唯一需要注意的就是扔进冷冻室一定要没有水分，一定要擦干或者晾干，想长时间放，肯定是放冷冻室的。冷藏不可能长时间储存
浓咖啡1206 2017-03-13
4 赞

谢谢，以后就这样了

作者回复 2017-03-14

🌹🌹.
上善若水in 2018-12-27
2 赞

不洗直接放冷冻行吗？吃的时候再洗
dream2 2017-08-23
2 赞

那小葱怎么保存😄
静静得幸福 2021-01-06
1 赞

小米辣是不是朝天椒？
下厨房用户_ulgvb 2017-03-13
1 赞

冷冻之后会不会变硬不好切呢？

作者回复 2017-03-14

不会的
--0921 2020-07-22
0 赞

没有冰箱和辣椒也可以做吗