芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)

3 人做过这道菜
酥皮的方子在我菜谱的羊角包里有详细介绍

用料  

面包团和酥皮方子 看我菜谱里起酥羊角包
芝士片 2片
肉松
白芝麻

芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法  

  1. 芝士片我买的是这个,有很多品种选,口味不一样。

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤1
  2. 制作面包团

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤2
  3. 制作酥皮(我用我菜谱里羊角包的面包方子制作的面包团分一半做的酥皮,那么裹入的黄油用60g就可以了)

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤3
  4. 用另一半面包团搓成圆形,制作面包

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤4
  5. 将肉松包入芝士片,芝士片正方形可以切一半为三角形。

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤5
  6. 芝士肉松馅儿

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤6
  7. 将芝士肉松馅儿包入面包团

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤7
  8. 发酵一个小时

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤8
  9. 制作好的酥皮切割

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤9
  10. 酥皮擀薄盖于发酵好的面包上,继续发酵40分钟

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤10
  11. 发酵好如图

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤11
  12. 表面刷蛋液,撒白芝麻

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤12
  13. 烤箱180度,18分钟左右,酥皮表面成金黄色即可

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤13
  14. 完成啦

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤14
  15. 芝士肉松内馅儿~

    芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-03-03 19:03:40
321 收藏


芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的答疑

  • 赵不宅少女_hp0u  2018-04-05  
    1
    面包要揉出膜吗
    作者回复 2018-04-07  
    可以不需要,只要三光

以上留言由作者回复后显示