巧克力布朗尼
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人做过这道菜
hello走兔
从 电影食堂 这本书里的配方做的布朗尼。
用料
巧克力布朗尼的做法
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巧克力切碎，黄油切成1厘米左右大小，低筋面粉过筛，核桃肉放在180度的烤箱烤5分钟，再切碎。方型模里铺好烤纸，烤箱预热到180度。
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深盆里放入巧克力和黄油，隔水加热，使其溶化。
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再取一个大盆，放入鸡蛋和糖，搅拌均匀。倒入步骤2的巧克力，，继续搅拌。低筋面粉分三次加入，再加入核桃肉混合均匀。
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倒入方型模，表面刮平。在180度的烤箱烤15到20分钟，烤到用牙签扎进去巧克力不沾在牙签上。
小贴士
1、方型模是18cm×18cm的
2、喜欢吃苦味巧克力的，糖可以少放些
2、喜欢吃苦味巧克力的，糖可以少放些
