手作樱花薄荷饼干
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人做过这道菜
bakingfans
翻翻冰箱，发现居然还有煎牛排剩下的黄油，做卷饼剩下的鸡蛋，做mojito剩下的薄荷叶，以及家中常备的面粉。哈哈哈材料都齐全了，卷起袖子，——做饼干！
用料
手作樱花薄荷饼干的做法
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1.盐渍樱花用温水泡开，用筷子搅，换5-6次水
2.把樱花花蕊翻出作盛开状
3.黄油隔水融化至蓬松状，不要融城完全的液体状
4.黄油软化后放入糖粉，搅拌均匀
5.加入蛋液，搅拌均匀
6.筛入低筋面粉，揉成面团
7.用保鲜膜揉成两条长方形长条（宽约6CM，高约4CM）
8.放入冰箱冰冻40分钟
9.冻硬长方形面团用刀切成厚约0.5CM的片
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放入烤箱前
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放入烤箱前
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预热烤盘170度；将饼干铺排在烤盘中，将植物直接按在饼干表面，动作要轻柔，植物必须贴服，四周不可翘起
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烤箱上下管160度，烤20分钟至饼干四周略上色出路
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成品
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成品
