bakingfans的厨房

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2015-06-24 加入
烘焙是一次奇妙的旅程,它从一开始便唤起了你的好奇心,中间的过程充满着未知,充满着奇妙,一切都等待你去探寻,直至最后,给你难以言表的幸福感觉……
与其说烘焙是一种烹饪方法,更不如说烘焙是一种好玩的游戏,是一种童话般奇妙的旅程。

bakingfans的作品 查看全部 78 作品

  • 佛卡夏

    佛卡夏 

    #午餐•2016年6月20日# 制作成佛卡夏三明治,味道更棒呢~~~~夹上自己喜欢的蔬菜,煎蛋,培根,少许的色拉酱,就是一道营养又健康的餐!

    3年前

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  • 鸡蛋饼干

    鸡蛋饼干 

    #早餐•2016年6月3日# 稍改了配方出了个食谱。家里长辈特别喜欢这款小酥饼,做好给他们捎点儿去。

    3年前

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  • 香葱肉松蛋糕卷

    香葱肉松蛋糕卷 

    #晚餐•2016年5月16日# 改了方子,用网上大热的小四卷的方法做,每次都开裂的我看到了希望!方法很好哦,卷蛋糕容易开裂的胖友们欢迎来看看我的食谱(*^__^*) 嘻嘻……

    3年前

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  • 鸡蛋煎馒头

    鸡蛋煎馒头 

    酥软酥软的,当早餐或零食都很棒!

    3年前

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  • 【双色蛋糕吐司】

    【双色蛋糕吐司】 

    #晚餐•2016年5月3日# 好巧!我也是大学时常常买这种吐司,不会是校友吧(笑) 我做了个详细带图的食谱,希望帮到有需要滴朋友~

    3年前

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  • 蛋黄酥

    蛋黄酥 

    #晚餐•2016年4月28日# 酥皮其实也不难,只要细心的对待,一步一步慢慢来,成果没得话。在第一次得成功以后,会几乎接近痴迷的爱上它。 小贴士: 1、油皮油酥在操作过程中一定要盖好,风干后不好操作。 2、注意在包馅时封口要包严...

    3年前

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  • 台式凤梨酥

    台式凤梨酥 

    #早餐•2016年4月20日# 包馅, 是做好凤梨酥的一个重点,凤梨馅比较粘软,而酥皮面团也较软易裂,因此包的时候不易控制。皮和馅按1:1的比例来包会比较容易,熟手用2:3,这样“薄皮大馅”的凤梨酥,才更加诱人可口哈。

    3年前

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  • 柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包

    柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包 

    #晚餐•2016年4月18日# 面包组织因为揉过多次变的非常松软.手撕出来都能拉出丝来,让人非常有满足感!

    3年前

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  • 蔓越莓奶酪条

    蔓越莓奶酪条 

    家里没有蔓越莓,就用葡萄干代替了,比较可惜的是表面没怎么上色,但味道很不错。 参考博主的方子写了个详细的食谱教程,欢迎大家交流哈~

    3年前

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  • 手指饼

    手指饼 

    我挤的比较细条,撒上糖粉会更漂亮。下次要不拘泥于形状,挤一些数字啊字母啊,小孩子也会很喜欢的~

    3年前

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  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

    很棒的方子~自己做的蛋挞不比外面卖的差哦~ 下次我拍好看点,也来写个菜谱~

    3年前

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  • 黑芝麻沙琪玛

    黑芝麻沙琪玛 

    1.泡打粉不是一定需要的。 2.面团揉好时比较粘,记得撒生粉。 3不一定要模具,虽然方的更好看,但家里的不锈钢大碗也很好用。 4.一定要压实,压不实成品容易散开。 5.根据个人口味拌的时候还可以加入果干、坚果等等。

    3年前

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