馋猫の炒饭
0
人做过这道菜
纠结の女女
用料
馋猫の炒饭的做法
-
把馒头切成边长0.5cm左右的方块（没有馒头此步可免）；胡萝卜切成小方丁，香菇去根切丝（不用太细），葱切葱花，鸡蛋打散，备用
-
油锅烧热后倒入适量油，可适当多些，开始冒烟时倒入鸡蛋，用筷子快速搅动，使鸡蛋成小碎块，乘出备用
-
把锅烧热，放入葱花煸炒几下，倒入胡萝卜丁、香菇丝、五香粉，翻炒十下左右，放入米饭和馒头快
-
炒到米饭完全散开，放入适量鸡精和酱油，炒匀后倒入鸡蛋继续翻炒
-
所有材料都均匀分布的时候加入少许盐，关火
