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双椒蒸豉排

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用料  

排骨 两直排
豆豉 适量
大红青椒 适量『配色需要』
姜片 适量『去腥』
淀粉 一勺
盐 适量
鸡精 适量
冰糖 适量
生抽 适量
料酒 一勺
花生油 一勺

双椒蒸豉排的做法  

  1. 排骨剁块，焯水洗去血水，沥干水份

    双椒蒸豉排的做法 步骤1

  2. 花生油一勺

    双椒蒸豉排的做法 步骤2

  3. 除了双椒外，其余备好的辅助调味材料下入排骨中抓均，腌制20分钟

    双椒蒸豉排的做法 步骤3

  4. 待腌制完成后，蒸锅先预热，便可以上蒸锅啦！40分钟，40分钟，40分钟，重要的事情说三遍

    双椒蒸豉排的做法 步骤4

  5. 这个时候你可以把青红椒切碎，待排骨蒸至30分钟后撒在排骨上添味or配色

    双椒蒸豉排的做法 步骤5

  6. 最后，ho甲哇，欢咯贡！

    双椒蒸豉排的做法 步骤6

小贴士

蒸排骨的时候是锅里的水开后蒸40分钟，要不时间就得长那么一点点

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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双椒蒸豉排相关分类

电蒸锅
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该菜谱发布于 2016-01-27 21:43:10
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