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奶酪焗扇贝
奶酪焗扇贝
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银手镯
用料
扇贝
8-12只
马苏里拉奶酪
黄油
奶酪焗扇贝的做法
将新鲜的扇贝清洗干净。
马苏里拉奶酪切丝,均匀地撒在扇贝上面;
切一点黄油,同样方法撒在扇贝上;
将扇贝放入
烤箱
,200度,烤15-20分钟即可。
小贴士
1.每年的11月至次年4月底是扇贝最肥美的季度,喜欢吃扇贝的朋友不要错过;
2.在市场买到扇贝后,可以请店主将扇贝收拾干净,他们会用刀将扇贝的脏的部分切除;
3.扇贝要吃新鲜的,活的。即买即时,不要过夜。
4.吃扇贝时可以搭配白葡萄酒。
参照这个菜谱,大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2012-02-22 13:12:27
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