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羊脚 粉干

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用料  

羊脚 3斤
黄洒 500g
姜 100g
温州粉干 500g
酱油 适量
辣椒干 个人囗味

羊脚 粉干的做法  

  1. 羊脚洗净放热水煮一下，捞起用水冲洗干净备用。

    羊脚 粉干的做法 步骤1

  2. 锅里放油，再放姜片 干辣椒

    羊脚 粉干的做法 步骤2

  3. 再把羊脚放锅里炒 炒干了放黄酒继续翻炒 再炒干后 继续到黄酒翻炒 这样反复最少三次 500克黄酒到光结束。

    羊脚 粉干的做法 步骤3

  4. 然后加水放高压锅里焖10分钟

    羊脚 粉干的做法 步骤4

  5. 开锅了把羊脚捞出 汤留在锅里

    羊脚 粉干的做法 步骤5

  6. 温州粉干

    羊脚 粉干的做法 步骤6

  7. 粉干等水开后放下煮软捞出备用

    羊脚 粉干的做法 步骤7

  8. 然后把煮软好的粉干放入羊脚汤里 煮开后即可

    羊脚 粉干的做法 步骤8

  9. 美味的羊脚粉干出锅了

    羊脚 粉干的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-01-25 20:21:27
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