将茄子放入沸水中煮熟盛如盘中；
将小米辣切成辣椒圈放入小碗中备用；
将大蒜和生姜切成末放入小碗中备用；
在放了大蒜、生姜和辣椒圈的小碗中倒入鲜酱油和料酒搅拌均匀；
做好了！端上桌，用筷子把茄子撕开蘸酱吃即可~鲜香美味！
上传你做的鲜椒茄子
好阿福
