红酒芹菜炖肉

0 人做过这道菜

用料  

猪肉(半肥瘦最好)
红酒
红葡萄醋(意大利很少有中国醋,葡萄醋代替也很不错)
酱油
少许

红酒芹菜炖肉的做法  

  1. 猪肉切块,用盐、酱油、醋、糖腌制片刻

  2. 猪肉和红酒一起下锅炖煮,因为肉是半肥瘦,所以可不用放油

  3. 猪肉炖至口感松软后,放入切好的芹菜再炖十分钟便可出锅

 

红酒芹菜炖肉相关分类

该菜谱发布于 2011-12-14 07:08:10
10 收藏


红酒芹菜炖肉的答疑

关于红酒芹菜炖肉的做法还有疑问? 提一个问题