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剁椒炒鸡蛋
剁椒炒鸡蛋
2
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伧佃雪乃
用料
鸡蛋
2--4个
剁椒酱
2勺
盐
少许
葱花
少许
剁椒炒鸡蛋的做法
鸡蛋打入碗中,加适量盐调味,搅拌均匀
锅中放油,待油热一些,放入剁椒2勺,稍微翻炒出辣椒的香味
然后迅速倒入鸡蛋液,并滑散至鸡蛋成形
最后出锅前撒些葱花即可~
小贴士
我炒鸡蛋喜欢先在蛋液中放盐,这样更容易入味哦~
最近还爱上了剁椒,就是超市卖的那种小罐子的,非常方便,好味,炒很多菜都可以放,味道鲜美,而且连不吃辣的妈妈都能吃呢~~
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2011-11-29 16:33:29
115 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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