芹菜红葱爆全虾

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虾子是个容易做又好吃的菜,平时都吃惯了香辣白灼等等的做法,今天就简单点。油爆好了。

用料  

一斤
芹菜 一点段
一根
半羹匙
酱油 一羹匙
花生油
姜丝

芹菜红葱爆全虾的做法  

  1. 洗虾子我习惯用盐抓一下就好了。

  2. 芹菜切丝,葱切段。

  3. 红锅下油爆葱头和姜丝。

  4. 飘出香味把凉干的虾子继续大火爆炒。

  5. 等虾子红透了熟了,就放盐和酱油再爆干身。

  6. 最后放其余的葱段和芹菜,就可以上碟了。

 
该菜谱创建于 2011-10-23 21:29:59
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