洗虾子我习惯用盐抓一下就好了。
芹菜切丝,葱切段。
红锅下油爆葱头和姜丝。
飘出香味把凉干的虾子继续大火爆炒。
等虾子红透了熟了,就放盐和酱油再爆干身。
最后放其余的葱段和芹菜,就可以上碟了。
上传你做的芹菜红葱爆全虾