馒头

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用料  

高筋面粉 500g
酵母 5g
泡打粉 5g
白糖 10g
香油 10g
温水 4两

馒头的做法  

  1. 面粉里放酵母和泡打粉

  2. 温水化白糖

  3. 面粉倒入温水,活成面片后倒入香油

  4. 揉成光滑面团,整成馒头造型

  5. 蒸锅倒入温水,馒头上蒸屉,醒发半小时

  6. 开火蒸,停火后一分钟开盖

 
该菜谱发布于 2016-01-21 20:10:55
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