黄小米蒸排骨

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中国小米之乡山西沁州黄小米,来自中国最有名的黄小米产地之一山西沁县,无工业污染,无化肥,不打农药,农家自产,不抛光,无添加。
黄小米蒸排骨,泡过的黄小米吸收了排骨的汤汁口感软糯不油腻,值得尝试的一道菜

用料  

黄小米蒸排骨的做法  

  1. 黄小米提前浸泡20个小时

  2. 排骨用清水浸泡2小时去除血水

  3. 排骨沥干水份加配料拌匀

  4. 加入沥干水的黄小米拌匀

  5. 上锅大火蒸40分钟即可

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该菜谱发布于 2015-12-19 18:17:47
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