Eunoia小笼包
香草檸檬燉洋梨
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人做过这道菜
還是Chef John的原方
減少了一點糖 感覺好像也夠味道！
減少了一點糖 感覺好像也夠味道！
用料
香草檸檬燉洋梨的做法
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梨削皮 從屁股把核掏出來（我忘記了 就沒掏..所以啃完還要吐核 哼）
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水+糖+檸檬皮屑+檸檬汁+香草混合 放進深一點的鍋
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梨放進去大火燒開 轉小火燉煮20分鐘 煮好後泡在裡面可以放進冰箱保存 也可以吃熱的 怎麼樣都好吃
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可以淋巧克力醬或者各種你喜歡的醬 然後搭配著別的一起吃 我配了兩塊meringue cookies因為我超愛meringue嗯
