豆角蒸卤面
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人做过这道菜
李小团
在记忆中姥姥很会做面食，小时候她做的面能吃好多。这个也是她经常做给我吃的。现在在北京工作，不能常常回去看她，想家了便会自己做着吃
用料
豆角蒸卤面的做法
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面条，淋少许油入锅蒸熟。
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蒸面条的时候准备肉。
肉切片，加入酱油 蒜末 姜末 淀粉腌入味。 -
豆角切寸段，锅内入油，油热后下八角出香味，加入蒜末炒香，然后将肉片炒半熟后加入豆角，加酱油调味。
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加热水烧制。
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豆角熟了之后，大火收汁！加入盐鸡精等，将蒸好的面条放入锅中
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拌匀，起锅
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点睛之笔是调味汁。
蒜末 醋 鸡精 盐调成调味汁，吃的时候还可以加入黄瓜丝和香菜，还有香油的话就更好了。
小贴士
1. 面条蒸之前要拌一点油，蒸出来才不会粘在一起，而且会好吃
2. 八角一定要放
3. 因为是便当所以没有弄调味汁，这个调味汁吃的时候浇一点到面上真的提香
2. 八角一定要放
3. 因为是便当所以没有弄调味汁，这个调味汁吃的时候浇一点到面上真的提香
