香橙玛德琳
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人做过这道菜
陈小小的大世界
冬日暖心甜点，每一口都是温暖和希望
用料
香橙玛德琳的做法
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甜橙洗净用擦丝器擦成屑
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假如细白糖拌匀，静置半小时，至橙屑和白糖融合并散发果香
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依次加入四个鸡蛋，用手动打蛋器拌匀
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加入过筛后的低粉和泡打粉拌匀成糊状，黄油隔水加热融化分多次加入面粉糊拌匀，入冰箱冷藏一个半小时
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模具刷薄薄一层黄油和一点高粉，便于脱模
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面糊从冰箱取出后回温片刻，将之装入裱花袋挤入模具中
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烤箱预热，180度12-13分钟左右出炉，趁热脱模
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摆盘拗造型，大功就告成了😀
小贴士
如果觉得甜，可适当减少白糖的比例
