银耳百合莲子糖水

7.6 综合评分
60 人做过这道菜

用料  

冰片糖 半块
银耳
百合
莲子
枸杞

银耳百合莲子糖水的做法  

  1. 银耳,百合泡发

  2. 莲子枸杞洗净

  3. 砂锅加水放入所有材料

  4. 大火煲滚之后转小火

  5. 煲约45分钟,银耳变烂就好

小贴士

没有冰片糖用冰糖也是一样的~

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该菜谱创建于 2011-10-11 05:02:14
1333 收藏


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银耳百合莲子糖水的答疑

  • 萱君宏  2018-05-23  
    3
    这道糖水有什么功效?
    作者回复 2018-05-25  
    美容养颜清心降火消暑哦
  • 幸与不幸都有尽头  2017-11-01  
    3
    百合是用新鲜的还是?
    作者回复 2017-12-20  
    可以用干货莲子
  • Guard-6  2019-09-26  
    1
    请问百合怎么去除苦味
    作者回复 2019-10-09  
    用百合干的话就不会苦。鲜银耳用水焯下也能去苦
  • 扬扬mon  2019-06-30  
    1
    泡银耳要泡多久?我直接煮了,忘记泡,不知要多久才开?
    作者回复 2019-07-02  
    最好是冷水泡3-4小时,中间隔1小时换个水。有时候我懒,温水泡1小时也能成
  • 手机用户9852_s6n0  2019-03-04  
    0
    亲问下为什么我煮的汤是白色的不是透明的,没有洗干净还是银耳多了
    作者回复 2019-03-04  
    银耳泡发后应该是淡淡透明色(偏黄),如果银耳汤是白色的话亲可能要小心,也许买到了用药水泡过(有添加剂)的银耳
  • Yanzi_8z3k  2018-05-19  
    0
    可以降火嗎
    作者回复 2018-05-25  
    可以的,美容养颜降火去燥哟亲
  • 扑火de飞蛾-1  2017-12-19  
    0
    请问连子去心吗?
    作者回复 2017-12-20  
    莲子去芯、如果不是会苦

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