奶酪包

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八卦兔的原方,我做了两遍。材料单位都是g。

用料  

高粉 280
30
酵母 3
2
180
黄油 35
奶酪 150
淡奶油 20
糖粉 35

奶酪包的做法  

  1. 面揉至扩展,一次发酵。

    奶酪包的做法 步骤1
  2. 手指戳不回弹后放烤箱二次发酵。

    奶酪包的做法 步骤2
  3. 175度23分钟。

    奶酪包的做法 步骤3
  4. 烤的时候做奶酪,我用面包机搅拌的,奶酪淡奶油糖粉直接放进面包机15分钟。

    奶酪包的做法 步骤4
  5. 面包烤好了。

    奶酪包的做法 步骤5
  6. 切六份,中间横两刀。

    奶酪包的做法 步骤6
  7. 夹馅。

    奶酪包的做法 步骤7
  8. 侧面也抹馅,粘奶粉。

    奶酪包的做法 步骤8
  9. 奶酪馅里加千岛酱,粘肉松也可以。

    奶酪包的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2015-11-29 17:54:55
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