虾先处理好,剪掉腿和须,用少量料酒腌渍5分钟,准备好蒜头,生姜,青椒
热锅冷油,放入大虾
翻炒至虾变色
放入蒜头生姜,翻炒至虾全部变红,尾部卷曲
加入适量水,和酱油,翻炒,放入青椒
加入一勺黄酱,再烧大概两三分钟
最后出锅啦
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