黄桃面包

7.3 综合评分
149 人做过这道菜
这款面包有黄桃的香甜,还有牛奶的香味很好吃的…

用料  

高筯面 250克
酵母 3克
鸡蛋 1个
黄桃 2个
白糖 25克
牛奶 100克

黄桃面包的做法  

  1. 黄桃牛奶备用

    黄桃面包的做法 步骤1
  2. 高筋面、酵母、鸡蛋、盐、水揉成面团再放入黄油揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵2倍大

    黄桃面包的做法 步骤2
  3. 制作香酥粒:黄油软化打发软,放入白糖拌匀加入低筋面搓成小粒

    黄桃面包的做法 步骤3
  4. 发酵好的面团排气,松驰15分钟再擀成正方形

    黄桃面包的做法 步骤4
  5. 放入烤盘

    黄桃面包的做法 步骤5
  6. 再放入烤箱,放一碗温水发酵2倍多大

    黄桃面包的做法 步骤6
  7. 发酵好后黄桃放在面皮上,用力轻轻压一下

    黄桃面包的做法 步骤7
  8. 其它地方刷上牛奶,均匀撒上香酥粒

    黄桃面包的做法 步骤8
  9. 烤箱预热180度上下火烤15分钟,表面金黄烤好切块即可

    黄桃面包的做法 步骤9
  10. 享用

    黄桃面包的做法 步骤10

小贴士

最好把烤箱预热一下,烤盘上铺一层油纸很容易脱模,没黄桃也可以放橙子、香蕉也是很好吃的…

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黄桃面包的答疑

  • 淡了717  3年前  
    3
    黄油の分量没写哦
    作者回复 3年前  
    适量亲爱的!我是小勺一小半😜
  • 麻花儿姐姐  3年前  
    0
    请问香酥粒的黄油,低粉和白糖份量大约多少呢?
    作者回复 3年前  
    适量亲爱的不要做太多😜

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