红枣红糖马芬纸杯蛋糕

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 180g
黄油 50g
牛奶 120g
小苏打 4g
泡打粉 6g
红糖 60-80g
红枣中等大小 12颗左右

红枣红糖马芬纸杯蛋糕的做法  

  1. 1,鸡蛋两个打散。
    2,红枣切成小块,(不是碎末噢,小块口感更好)红枣放到锅里翻翻炒一下加一点点食用油,加一点点水,还有一点红糖,这一步适量放一点就好,喜欢甜的可以多放点红糖进去炒,炒出红枣香出锅冷。
    3,在打散的鸡蛋里把剩下的糖加进去,然后加隔热水融化的黄油,加牛奶,加小苏打,然后拌匀(红糖有结块不容易化的话,放进牛奶隔水加热)
    4,筛入低粉,还有泡打粉!一定不要遗忘泡打粉了,上次忘记放泡打粉失败了……
    5,炒好的红枣也冷了,把红枣还有炒的一点点汤一起倒进粉里,满满切匀它。
    6,如果做纸杯蛋糕建议放到三分之二位置再高一点点,不要太满了发起来会溢出来的。
    7,我好像烤了30分钟,刚刚好,喜欢嫩一点的可以少烤一下。

    红枣红糖马芬纸杯蛋糕的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

红枣红糖马芬纸杯蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2015-11-20 22:44:59
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红枣红糖马芬纸杯蛋糕的答疑

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