藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】

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这道藜麦时蔬烤全鸡非常适合聚餐时候享用。加入健康的藜麦后既有蔬菜又有主食,配上香嫩的烤鸡肉简直完美。

制作时长:1小时左右。

用料  

凤中凰168清远鸡 1只(约800g)
山姆鲜冬笋 1把
土豆 1个
胡萝卜 1个
干迷迭香 一小勺
干百里香 一小勺
甜椒粉(可省) 少量
橄榄油 30ml
适量
藜麦 200g
红椒 1/2个

藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】的做法  

  1. 凤中凰168清远鸡一只。大小刚好合适,适合聚餐时多人享用。

    藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】的做法 步骤1
  2. 烤箱预热至200度,将土豆、芦笋、胡萝卜切成小块。藜麦清水洗干净并煮熟。

    藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】的做法 步骤2
  3. 将橄榄油、盐和胡椒加入步骤1中进行腌制。加入煮好的藜麦。

    藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】的做法 步骤3
  4. 将鸡内外都刷上橄榄油,并撒上香料。

    藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】的做法 步骤4
  5. 向鸡肚子填入腌好的蔬菜和藜麦。

    藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】的做法 步骤5
  6. 将鸡放入烤盘中,剩余的蔬菜摆在鸡的周围。放入预热的烤箱,200度烤20-30分钟左右。

    藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】的做法 步骤6
  7. 根据时间查看烤鸡情况,喜欢焦一些的口味,可以翻动下烤鸡,并搅拌下蔬菜,170度继续烤20分钟即可。

    藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-15 18:31:48
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