选鲜嫩的四季豆,去筋切段备用;
大蒜切末备用;
锅中放入适量油,大火烧热后放入四季豆煸炒;
煸炒至四季豆颜色变成深绿,然后加入大蒜末、豆瓣酱、花椒粉、酱油,继续放小火煸炒;
煸炒到四季四豆表皮发皱时淋上麻油起锅。
上传你做的干煸四季豆的简单做法