柠檬鱼

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酸酸甜甜好好味,喜欢辣的,可以放辣椒,很正。

用料  

1条
柠檬 半个
蚝油 1匙
酱油 2匙
片糖 1段
姜葱 小许

柠檬鱼的做法  

  1. 用盐擦鱼,再清水洗后晾干。然后备姜葱,柠檬,开油锅,等油热后,放鱼落锅煎至金黄。

    柠檬鱼的做法 步骤1
  2. 再放姜爆香,放柠檬,酱油蚝油等调料,大火煮后,中小火煮10的分钟。

    柠檬鱼的做法 步骤2
  3. 摆碟即可。

    柠檬鱼的做法 步骤3

小贴士

我一开始的比例是1个柠檬,太酸,可以适当减半,可能我糖放少了,或者可以加糖。
 
该菜谱发布于 2015-10-27 21:57:36
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柠檬鱼的答疑

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