家庭卷饼

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面粉我是大约的量没称,请大家见谅哦!面糊一定要搅匀,不要有面疙瘩不然不平整,面糊入锅要尽快抹平,不然凝固太快厚度不一样啦!

用料  

普通面粉 200克
适量
土豆 一个
胡萝卜 一个
鸡蛋 一个
瘦肉 少许
葱花 少许

家庭卷饼的做法  

  1. 面粉兑水调成稀面糊打蛋器抬起面糊成滴落状

  2. 静置好的面糊用大汤勺舀起倒入预热好的饼铛内(饼铛表面刷少许油,几滴即可),用刮板刮匀

  3. 完全凝固就可以拿出来了

    家庭卷饼的做法 步骤3
  4. 土豆胡萝卜切丝,瘦肉切丝,把土豆丝用清水泡下去淀粉,肉丝用酱油料酒稍微腌制一下,热油肉丝下锅翻炒变色加胡萝卜土豆葱花,加盐味精,炒熟盛出即可。

  5. 烙好的饼皮放入锅中,饼上加少许油抹匀,加鸡蛋用刷子抹匀,凝固后翻面

    家庭卷饼的做法 步骤5
  6. 抹上少许甜面酱

    家庭卷饼的做法 步骤6
  7. 加上炒好的馅料

    家庭卷饼的做法 步骤7
  8. 这样就做好了

    家庭卷饼的做法 步骤8
  9. 自己做早餐很不错哦

    家庭卷饼的做法 步骤9

小贴士

这些是三人份哦,要想吃馅大的就多加点菜
 

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该菜谱发布于 2015-10-17 11:23:08
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