苦瓜肉圆海鲜汤

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午餐吃了没?姐煮好苦瓜肉圆海鲜汤了!
怎么看不到海鲜呢?

其实汤头是虾殼和虾头熬煮的啦!本来想买猪肉,可是明天又要出坡,所以不买肉啦!用肉圆咯。

没有放一滴油的汤。带有微微苦味。。。所谓吃的苦中苦方为人上人。。。(发现自己够力车大炮,明明吃不了苦。。。呵呵)

你也来个滚汤吧!

用料  

虾壳和虾头 适量
苦瓜 1/2条
红萝卜 1/2条
番茄 1粒
1-2片
适量
鸡精粉 适量
开水 适量

苦瓜肉圆海鲜汤的做法  

  1. 把虾壳熬加水出香味,熬煮越久越香

    苦瓜肉圆海鲜汤的做法 步骤1
  2. 把材料洗净切片备用

    苦瓜肉圆海鲜汤的做法 步骤2
  3. 熬好汤,把虾壳捞出,只保留汤

    苦瓜肉圆海鲜汤的做法 步骤3
  4. 把苦瓜,红萝卜,番茄和姜倒入汤煮至滚,下调味料,最后加入肉圆再煮滚至材料熟即可

    苦瓜肉圆海鲜汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-09-30 14:24:11
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苦瓜肉圆海鲜汤的答疑

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