蕃茄焖排骨(高压锅版)

3 人做过这道菜
用高压锅做菜做汤快捷又方便。
我爱高压锅!

用料  

蕃茄 2个
排骨 250g
适量
适量
蕃茄酱 适量
料酒 适量
酱油 适量
适量
淀粉 适量
适量
冰糖 适量

蕃茄焖排骨(高压锅版)的做法  

  1. 排骨加料酒、酱油、盐、冰糖、蒜末、姜丝、淀粉腌十分钟。

  2. 水烧开放蕃茄煮一下后捞起放冷水,撕掉蕃茄皮,蕃茄切块。

  3. 腌好的排骨与蕃茄一起下锅,加适量蕃茄酱,搅拌均匀。

  4. 锅放炉上,开大火,气响后换中火再烧十分钟后关火。
    散气后开锅。
    Over.

小贴士

可以不要蒜换葱。看个人喜好。最后调中火煮十分钟的时间也可以适当减少。七分钟应该也能好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-15 20:52:39
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