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玉米羹

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薇小喵喵儿的厨房  薇小喵喵儿

用料  

玉米 一根
瘦肉 50g
鸡蛋 一个
韭黄 50g
香菜 一棵
木薯粉 一勺
麻油 少许
胡椒粉 少许
盐 少许

玉米羹的做法  

  1. 玉米切粒切碎，韭黄切粒，瘦肉剁成肉末，鸡蛋打成蛋浆，香菜切碎备用，木薯粉加入水调成水淀粉

  2. 肉末用胡椒粉，盐腌制数分钟

  3. 玉米碎加入500ml水煮沸，加入肉末，并搅匀，再次煮沸时候加入韭黄粒并搅匀，煮沸，加入木薯粉调成的水淀粉，边加边搅匀

  4. 边搅匀边加入蛋浆，煮沸后加入香菜碎后滴上两三滴香油后即可盛出食用啦

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该菜谱发布于 2015-09-05 17:59:58
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