炒河螺

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炒河螺绝对是个非常好的下酒菜,喜欢吃辣的话,这个菜会更香。

用料  

炒河螺的做法  

  1. 河螺买回来,先放水中,滴几滴菜油,当些时间,让它吐干净泥沙。之后再清洗干净。

  2. 中火将油锅烧热,下姜丝爆香。

  3. 放河螺微翻炒几下,放少许料酒、糖、酱油、水,翻炒至略收汁,撒葱花起锅。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-05 16:38:15
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