肉沫里加入淀粉、糖、酱油、姜沫、盐，搅匀腌渍15分钟。
揉成一个个肉丸子后待用。
锅里放油加热，油热后放入肉丸，炸至金黄色，起锅。
锅里留少许油，放入蒜沫、葱白爆香，倒入半碗清水，加入蚝油、白糖、米醋、水淀粉，汤汁烧开后起锅。
肉丸摆盘，淋入汤汁，收工。
上传你做的炸肉丸子
坐在巷口的芊
