石锅米凉粉

0 人做过这道菜
鲜辣可口

用料  

米凉粉 1块,切块
泡椒 5根,切碎
大葱 一节,斜切成片
洋葱 1小块,切碎
午餐肉 1小块,切片,也可以用碎肉代替
大蒜 4瓣,压成蒜泥
花椒 15粒
干辣椒 1个

石锅米凉粉的做法  

  1. 备好作料。

    石锅米凉粉的做法 步骤1
  2. 先炒蒜泥,中火炒,不停翻炒才不会糊

    石锅米凉粉的做法 步骤2
  3. 再下洋葱、午餐肉以及其他作料翻炒,午餐肉煸香后倒入米凉粉

    石锅米凉粉的做法 步骤3
  4. 翻炒片刻加入适量水,继续翻炒至米凉粉有要碎掉的感觉,就可以盛盘了

    石锅米凉粉的做法 步骤4
  5. 完工开动

    石锅米凉粉的做法 步骤5

小贴士

如果用石锅盛放就更加贴题了
 
该菜谱创建于
8 收藏


作者ninewest的其他菜谱

石锅米凉粉的答疑

关于石锅米凉粉的做法还有疑问? 提一个问题