西红柿拉条子「附辣椒油做法」
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人做过这道菜
vivi爱次红烧肉
拉条子非常简单，可以晚上和好面醒着，放到早上一抻就好了。早餐吃一碗非常压饿，营养均衡。醋和辣椒的香味也能唤醒早起的身体。
用料
西红柿拉条子「附辣椒油做法」的做法
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面粉加碱和盐少许揉劲道，放一旁醒着。
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鸡蛋划散炒熟，西红柿炒出汁，加水
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醒好的面「宁可多醒一会」切两指宽的长条，两手拉直摔在案板上拉长，另起一锅煮面的水，下锅煮面。
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煮好的面捞出，将西红柿鸡蛋卤浇上，根据个人口味加醋和辣椒。
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附上辣椒油做法：需要白芝麻，辣椒，菜籽油，八角，姜。我家的做法是自己挑辣椒，用料理机打成碎。碗里放一个八角，一片姜，锅烧热菜籽油到冒烟，倒入八角碗中，然后迅速将白芝麻放入拌拌，再将辣椒末放入拌匀。非常香的。
小贴士
西红柿汤里加入半块奶酪汤里面就醇厚起来，没有可以不加的，如果加一点浓汤宝也很美味的。
