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全麦酸奶贝果

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阳光洒在灯泡上的厨房  阳光洒在灯泡上
冷却后切开加上马苏里拉，热一下，好吃到cry！！！外酥里嫩还拉丝

用料  

高粉 170
全麦粉 30
酸奶 150
木糖醇或白糖 50
酵母 3
黄油 5
盐 2

全麦酸奶贝果的做法  

  1. 除黄油外全部加入揉到光滑

  2. 加入黄油揉到扩展

  3. 然后分成6小坨盖上保鲜膜或者湿布让他冷静18分钟

  4. 然后排气，排好后揉成条圈成圈圈，你们懂的(￣∇￣)

  5. 然后水里放入白糖或小苏打烧水，开了以后放进去煮30s翻面然后再30s捞出来，再让他冷静下

  6. 放入烤箱200度烤个18-20分钟看到他金灿灿就可以了o(>﹏<)o

    全麦酸奶贝果的做法 步骤6

小贴士

排气要排好噢，不然会烤裂开就不嗲了

上传你做的全麦酸奶贝果

 

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该菜谱发布于 2015-08-28 17:06:35
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