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小球球面包
小球球面包
1
人做过这道菜
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西瓜西瓜大肚皮
@
嘉玲518
的方子,忘记了在微博谁那里看到的整形,记得收藏了翻半天没找着~
用料
新良面包粉
250g
淡奶油
100g
纯奶
100g
鸡蛋
40g
糖
45
酵母
3g
盐
1g
黄油
10g
小球球面包的做法
后油法揉面,发至两倍大。
面团分成一个个小圆球,每个10g,摆入模具,二次发酵。
抹蛋液,撒椰蓉,杏仁片。入
烤箱
160度20分。出炉~
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该菜谱发布于 2015-08-12 21:19:19
13 收藏
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