椰蓉面包卷
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人做过这道菜
西瓜西瓜大肚皮
今天的面包特别绵软记录下～
整形和椰蓉馅来自可心yk的方子：
椰蓉馅：椰蓉70克，糖粉25克，全蛋液35克，全脂奶粉10克、黄油15g（没来得及融化黄油我换成了玉米胚芽油）
整形和椰蓉馅来自可心yk的方子：
椰蓉馅：椰蓉70克，糖粉25克，全蛋液35克，全脂奶粉10克、黄油15g（没来得及融化黄油我换成了玉米胚芽油）
用料
椰蓉面包卷的做法
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除黄油外，所有材料入面包机走一个和面程序（我用aca程序自动30min）
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加入黄油再走一个和面程序
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发酵至两倍大（我昨晚揉的面太晚了，丢冰箱早晨拿出来发酵的）
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擀成正方形，8等分，每个擀成长条状，涂抹椰蓉馅
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卷好后每个上边用锋利的刀片割几下，摆入烤盘二发
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我是海氏烤箱170度23分钟，上色满意及时加盖锡纸。
