金枪鱼樱桃沙拉配螺丝面

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Q弹的意面配上鲜美的金枪鱼和蔬菜,非常的爽口,意大利沙拉酱更是起了画龙点睛的作用,酸爽在夏天更加刺激味蕾!
偶尔吃到磨碎的坚果和略带甜味的干樱桃,这感觉非常享受,大家快试试吧!

用料  

螺丝面 200克
金枪鱼 1罐
混合坚果 10克
混合蔬菜 50克
安文达切丝奶酪 30克
干樱桃 20颗
油浸干番茄 5只
意大利沙拉酱 适量
罐装熟玉米粒 半罐

金枪鱼樱桃沙拉配螺丝面的做法  

  1. 准备开水下意面,加少许橄榄油和盐,水开后放入意面,煮约10分钟,至熟。放至冰箱冷却备用。

    金枪鱼樱桃沙拉配螺丝面的做法 步骤1
  2. 将罐装金枪鱼水份去处,下油锅翻炒至水分蒸干并呈金黄色,依个人口味加入少许辣椒粉,装盘备用。

    金枪鱼樱桃沙拉配螺丝面的做法 步骤2
  3. 油浸干番茄沥油,切长条备用。

  4. 将混合坚果捣碎,备用。

    金枪鱼樱桃沙拉配螺丝面的做法 步骤4
  5. 将干番茄、坚果、玉米粒与意面混合,拌匀,并同时撒上干樱桃干。

    金枪鱼樱桃沙拉配螺丝面的做法 步骤5
  6. 混合沙拉稍作处理,也放入意面中。

    金枪鱼樱桃沙拉配螺丝面的做法 步骤6
  7. 最后倒入意大利沙拉酱,拌匀,装盘即可。

    金枪鱼樱桃沙拉配螺丝面的做法 步骤7
  8. 完成!

    金枪鱼樱桃沙拉配螺丝面的做法 步骤8

小贴士

1、煮面时加入橄榄油,更容易让意面根根分明,不会坨。
2、处理混合沙拉时,将其分成大小能与其他材料融合的尺寸。
3、食材都要凉的,更加适合夏天。
 

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该菜谱发布于 2015-08-02 22:17:40
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